ひとことで言うと
工事の中身、金額、日にちを書面で約束することです。
工事請負契約（こうじうけおいけいやく）は、「この工事を、この金額で、この期間でやります」と約束する書類です。
建設業法という法律で、請負契約は書面で行うことなどが決められています。
口約束だけだと、あとで言った言わないになりがちです。工事の範囲や支払い時期も書いておくことが大切です。
たとえるなら
たとえるなら、ゲームで決めるルールブックのように、あとで迷わないための約束ごとです。
依頼するとき・お金のこと
金額・工事の範囲・工期・支払い方法・追加費用の扱いがどう書かれているか、署名の前に読んでおきましょう。わからなければ質問を。
へぇ〜豆知識
請負契約書の金額が一定額を超えると、収入印紙が必要になることがあります。