ひとことで言うと
地面にそのまま打ったコンクリートの床です。
土間（どま）コンクリートは、地面の上に直接コンクリートを流して固めた床のことです。駐車場、玄関まわり、庭の通路などで見かけます。
建物の基礎とは別物ですが、家を壊すときに一緒に撤去を頼まれることが多いです。外構（庭まわりの工事）に含まれます。
厚みは場所によりさまざまで、厚いほど壊す手間も処分する量も増えます。
たとえるなら
たとえるなら、地面に貼った大きなタイル。広いほど撤去も大変です。
依頼するとき・お金のこと
建物の解体とは別に、土間の撤去が見積に入っているかを確認してください。面積と厚みで金額が変わります。
へぇ〜豆知識
土間の「間」は、もともと「場所・空間」という意味で使われる言葉です。