ひとことで言うと
職人の手伝いをして、現場を回す人
手元（てもと）は、職人のそばで、道具を渡したり、片づけたり、材料を運んだりする助手のことです。
解体では、重機のそばで合図を送る、分別を手伝う、細かい物を運ぶ、などの役目があります。
現場では欠かせない存在で、手元がしっかりしていると、作業が早く安全に進みます。
たとえるなら
料理の「下ごしらえ」係のように、見えにくいけれど、全体を支える役です。
依頼するとき・お金のこと
現場では、手元も含めて、人数が多いほど日数が短くなりやすい一方、人件費が増えます。人数の見込みは見積で確認を。
へぇ〜豆知識
手元として経験を積み、やがて職人になる人も多いといわれます。